Muffin&tortine "Cioccofragola"-"cioccobananito".... e tanti auguri di Buona Pasqua

muffin e tortine al cacao con fragole e bananito

Niente colombe od ovetti userò per farvi gli auguri di una serena, piacevole, calorosa Pasqua, ma solo questi piccoli scrigni neri dal cuore cedevole "fruttoso" . Un dolcettino piccino picciò, gustoso e veloce. Arricchito da frutta fresca, in questo caso fragole, ma potrete variare a seconda dei vostri gusti personali: mele, bananito (quelle piccole piccole), kiwi. Il risultato vi assicuro sarà sempre buono buono :)

muffin e tortine al cacao con fragole e bananito

260 gr di farina 00 - 60 gr di cacao amaro - 120 gr di zucchero di canna - 60 gr di burro fuso - 200 gr di latticello - 2 cucchiaini di lievito per dolci - fragole o bananito (le banane mini) q.b.





Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, tutti i liquidi in un'altra.
A parte tagliare a rondelle le fragole o le banane.
Imburrare ed infarinare gli stampi (oppure usare i pirottini da muffins) ed accendere il forno a 180°.
Mettere gli ingredienti secchi nella ciotola dei liquidi e mescolare piano e per il minor tempo necessario! Meno si lavora l'impasto più soffici saranno i muffins.
Mettere una cucchiaiata di composto nei pirottini, una manciata di fragole (o fettine di banana) e chiudere con un'altra cucchiaiata di composto. Un ultima scia di zucchero di canna sulla superficie.
Una volta preparati tutti gli stampi infornare al centro del forno e cuocere per circa 15/20 minuti o fin quando non si crea una bella crosticina sopra. Lasciare raffreddare su una gratella, aspettando che siano tiepidi prima di provare a sformarli , molto delicatamente.

Commenti

  1. bellissimi (:
    Buona pasqua!

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    1. Grazie cara e ovvio ricambio gli auguri!

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  2. mamma mia che golosità complimenti. Buona Pasqua a te

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  3. Vedi mo' non ho ancora provato a fare muffins o tortine con le fragole e cioccolato... anche l'accostamento con la banana mi piace moltissimo!

    Ti auguro pace e letizia! :-)

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    1. E devo dire che forse forse lo preferivo :-)

      Grazie del simpatico augurio che ricambio ovviamente.

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  4. Tantissimi auguri Lety a te e tutta la tua "carovana" per una serena e felice Pasqua! Un bacio

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  5. Ambarabà cici cocò,
    bananito o fragolò?!?!
    Prendo un muffin o una tortina?
    ...tutte e due son birichina :)
    Ma col cuore io ti lascio
    ...buona Pasqua e di rose un fascio ^_^
    Tanti auguri tesoro, a te e famiglia. Un bacione

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  6. Che sia una Pasqua serena anche per te!!
    auguri

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  7. Uao davvero ispiranti, mi piacciono molto i dolcini semplici con la frutta fresca e questi sono proprio da provare!! Baci e tanti auguri di buona Pasqua!

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    1. Si fanno in un attimo e sono davvero morbidosi :)

      Buona giornata

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  8. Auguri di Buona Pasqua e felice Pasquetta!

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  9. Questa ricetta me la segno, sono sempre a caccia di questi dolcetti! Auguri di buona Pasqua!!!

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    1. Allora ti consiglio di "testarli" molto presto :-)

      Bacio e buona giornata

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  10. Deliziosi, il cioccolato con le fragole penso sia buonissimo.
    Buona Pasqua anche a te, con un po' di ritardo!
    Un forte abbraccio!

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    1. Binomio consolidato quello cioccolato e fragole, come anche cioccolato e banane :-)

      Buona giornata

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  11. Grazie, ti auguro una serena Pasquetta!!! con affetto elena

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  12. a quest'ora (alla buon'ora!) passo per farti gli auguri alemno di Pasquetta!
    Un bacio, prendo un minicake cioccofragoloso :)

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    1. Non c'è scadenza di tempo per ricevere auguri :-)

      Prendi pure cara, sono lì per gli amici....

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  13. Deliziosi! Buona Pasqua anche a te ;-)

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  14. Gustosi.

    Buona Pasquetta

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    1. Erano buoni davvero!

      Auguroni anche a te bella

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  15. che meraviglia!!!!!!!!!!bravissima!buona Pasquetta!!

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  16. ti ho ritrovata finalmente mamma mia ti avevo nel blog roll ma diceva blog inesistente ,finalmente eccoti qui ,ti auguro buona pasquetta e ora mi sa che devo rivedermi un pò il blog sto indietro di parecchie ricette! un bacio veronica

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  17. Un tripudio di cioccolata!!! Auguri!

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  18. semplicemente deliziose!!!!
    Buona Pasquetta mia cara

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  19. Deliziose le tortine con la frutta, una golosità che piace a grandi e piccini!
    Buona Pasquetta a te ed ai tuoi cari!

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  20. Sembra di poterne sentire il profumo pure qui... meravigliosamente golosi!

    Tanti cari auguri di Buona Pasqua, a te e alla ta famiglia, con affetto!

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