Una frittata colorata, briosa e tanto saporita. Forse per i pomodori "fritti", oppure per la presenza della cipolla, o ancora per la grattata di pepe. Fatto stà che ogni boccone riempie il palato, e crea il bisogno di ulteriori forchettate. Se siete bravi nel rigiro del frittatone l'estetica sarà ancor migliore della mia. Sul gusto invece, vi sfido a suon di tegamate ;-)
Pulite mezza cipolla bianca e tagliatela a fettine. Tagliate 2 pomodori a fette alte circa mezzo centimetro ed eliminati i semi. Fate a fettine 2 zucchine. Infarinate leggermente le fette di pomodoro e fatele friggere in una padella con poco olio, giratele e quando sono cotte toglietele e mettetele da parte. Nella stessa padella fate rosolare con 6 cucchiai d'olio la mezza cipolla e le zucchine. Fate colorire a fuoco vivace, salate e pepate. In una zuppiera sbattete 6 uova con un pizzicotto di sale e un goccio di latte. Quindi unite le cipolle e gli zucchini. Rimettete i pomodori nella padella e versateci sopra le uova con le verdure. Cuocete questa gustosa frittata da entrambe le parti.
Anche questa ricetta è stata presa da libro del Petroni.
Anche questa ricetta è stata presa da libro del Petroni.
Coloratissima e super gustosa! Anche io nel rigirare le frittate non sono brava, ho delegato il maritino! ^-^
RispondiEliminaproverò allora anch'io con il mio ;-)
Eliminaserena pasqua
Coloratissima! Mette allegria (oltre che fame!)
RispondiEliminabenone;-)
Eliminabacio
Appetitosa!!!
RispondiEliminagrazie cara !
Eliminabuona pasqua
Hummm...as frittatas são excelentes refeições, facéis, muito versáteis e sobretudo uma verdadeira delicia podendo combinar com inúmeros ingredientes!! Perfeita!
RispondiEliminaBeijinho
Você está certo frittatat querido é perfeitamente adequada aos gostos e rimaneze a geladeira.
EliminaDesejo-lhe uma feliz Páscoa
saporita e colorata, proprio come piace a me, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaI gusti "frittatosi" ci accomunano ;-)
Eliminaun abbraccio e buona pasqua
Dunque le mie frittate diventano sempre uova strapazzate di solito, quindi punto sulla cottura al forno x renderle bpiu' presentabili! Anch'io oggi sono andata di "uova e zucchine" sul blog:-)! Qst tua e' sicuramente saporita e anche strapazzata me la gusterei alla grande! Baci luisa
RispondiEliminache cara che sei! molto spesso anche io me la cavo col forno ma talvolta mi piace fare le acrobazie con la padella...in fondo in fondo mi diverto :)
Eliminabacio
Buona!! Infatti la frittata per quanto semplice è una meavigliaaaaa
RispondiEliminasono pienamente d'accordo con te :)
Eliminabacioni e auguri
ahaha sì,io sto diventando un asso nel rigiro del frittatone al volo!;) anche se le uova ormai non le mangio quasi più, avendo le galline una volta a settimana la frittata però me la concedo, in quel modo le uova mi piacciono ancora, e poi con la frittata ti puoi scatenare con la fantasia! coi pomodori fritti infatti mi mancava, ma mi fa una gola super! :D
RispondiEliminaallora la prossima volta ti fò un fischio ;-)
Eliminabuona pasqua
ottima cena... verdure e uova: completa e veloce...
RispondiEliminabrava! un bacione ai tuoi cuccioli!
in effetti si risolve con "poco" il pasto!
Eliminaserena pasqua a te e famiglia
Amo le frittate tesoro da quelle semplicemente con tanto parmigiano e basta a questa cosi ricchi colorata e saporita!!Baiconi,Imma
RispondiEliminamai fatta quella con solo parmigiano... quindi grazieeee
Eliminabacioni
le foto danno proprio l'idea della golosità che deve essere
RispondiEliminama grazie cara!
Eliminaun bacione e buone feste
ciao letizia! che buona questa frittata..una buona idea per pasquetta ;))
RispondiEliminanon ci avevo pensato...ma siiii!
Eliminabacio
buona, buonissima questa frittata. Chissà che sia di buon auspicio per entrare in primavera, sperèm :)
RispondiEliminabuona Pasqua,
Valentina
Magari!!!! se fossi così farei frittate ogni dì :)
Eliminabuona pasqua
Un' ottima frittata primaverile, brava.
RispondiEliminaMi sono unita ai tuoi lettori, sarei felice se passassi a trovarmi.
Ciao e auguri
lo farò con molto piacere :)
Eliminabuona pasqua
Buona e bella questa golosa frittata! Serena Pasqua a te famiglia cara Letizia, un abbraccio
RispondiEliminaricambio con affetto gli auguri :)
Eliminasupreme hoodie
RispondiEliminatravis scott jordan
nike off white
jordan shoes
supreme new york
adidas yeezy
Golden Goose
hermes bag outlet
off white shoes
off white x jordan 1
curry 9
RispondiEliminakd shoes
kd shoes
golden goose sale
supreme outlet
bape hoodie
supreme
russell westbrook shoes
jordan travis scott
golden goose