Dei piccoli bon bon da mangiare in un sol boccone. Morbidissimi grazie alla ricotta e deliziosi grazie al cacao amaro. Un veloce riposo in frigo per donare compattezza all'impasto e freschezza al palato. Perfetti da realizzare anche all'ultimo momento visto l'estrema velocità e facilità d'escuzione, cottura in forno esclusa (ovviamente).
400 g ricotta freschissima
50 g cacao amaro
6 cucchiai zucchero canna scuro
frutta fresca per accompagnare (facoltativa)
Versare in una ciotola la ricotta, unire subito lo zucchero e 40 g di cacao. Lavorare energicamente con una forchetta la ricotta fino a incorporare uniformemente cacao e zucchero. Formare delle palline con l'aiuto di due cucchiaini. Girarle nel cacao rimasto. Adagiarle su un piatto e tenerle in frigorifero per non più di qualche minuto, altrimenti la copertura di cacao che avvolge i tartufini tenderà a inumidirsi troppo rendendoli eccessivamente "mollicci". Se gradite potete accompagnarli con della frutta fresca fatta a spicchi, come kiwi o fragole divise a metà.
ma che bocconcini golosi1!!
RispondiEliminammmm me li sento ancora in bocca :)
Eliminabuon week end
Ciao Leti! mi ricordo che quando ero piccola, mi piaceva mangiare la ricotta con una bella cucchiaiata di cacao dolce, mescolavo tutto ed era buonissimo! saranno buonissimi anche i tuoi bon bon sicuramente :). Bacioni, angela
RispondiEliminache bello "riafferare" i ricordi d'infanzia :)
Eliminabuon sabato
questi lo so che spariscono in un battibaleno!!!!
RispondiEliminain effetti è andata proprio così :)
Eliminabacione
e brava leti hai fatto con pochi ingredienti degli ottimi bocconcini ...
RispondiEliminabaci
lia
e il far palline calma l'animo...stileantistress :)
Eliminabuon week end
Fantastic beat ! I would like to apprentice whilst you amend your site,
RispondiEliminahow could i subscribe for a weblog web site? The account helped me a acceptable deal.
I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered vivid transparent concept
Review my weblog - great home ideas, http://www.homeimprovementdaily.com,
Hi are using Wordpress for your site platform? I'm new to the blog world but I'm trying
RispondiEliminato get started and create my own. Do you require any coding knowledge to make your own blog?
Any help would be greatly appreciated!
Also visit my webpage - how to get free gems in clash of clans
훌륭한 게시물과 리뷰에 감사드립니다. 이런 일을 계속하십시오. 먹튀검증
RispondiEliminaThe most interesting text on this interesting topic that can be found on the net ... smock bib
RispondiElimina많은 사람들에게 이것은 중요하므로 내 프로필을 확인하십시오. 레플리카사이트
RispondiElimina