Frolla per biscotti

I classici biscotti di frolla burrosi e friabili. Insieme a loro (con i miei bimbetti) sono ancora più golosi e divertenti da preparare e finalmente abbiamo usato le nuove formine. Macchinine, facciotte di bimbi e un turbine di cuori :)

125 gr di burro - 250 gr di farina 00 - 100 gr di zucchero di canna - 1 bustina di vanillina - 2 rossi d'uovo - gocciole di cioccolato fondente per decorare



















Ridurre il burro a cubetti e farlo ammorbidire a temperatura ambiente.
Setacciare la farina in una ciotola ed unirvi lo zucchero e la bustina di vanillina. Mescolare. Formare un foro al centro della farina, unire il burro e i due tuorli. Lavorare rapidamente gli ingredienti con la punta delle dita, aiutandosi con le dita, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Avvolgerlo nella pellicola trasparente e mettere l’impasto a raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.

Stendere la sfoglia con il matterello e ricavare i biscotti con varie formine. Decorare a piacere.

 

Con questa classicissima ricetta (ri)partecipo con gioia al contest di Gianni. Stavolata nella sezione "Cucinati con loro", come dimostra la manozzola del mio piccolino ;-)

Commenti

  1. che belle manine laboriose!!!! mi piace cucinare con i bambini, ora i miei sono più grandini e vogliono modificare le ricette e fare di testa loro,ma è davvero bello, buoni e creativi questi biscotti! baci

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  2. che belli, riesci a far diventare tutto allegro!!

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  3. mmmmm...sono le 16...faccio il te al bergamotto e...mi porti i biscottini????? baci

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  4. ma che bei biscottini e che manine che cominciano ad essere esperte quasi quanto quelle della mamma!!
    un abbraccio

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  5. Buonissime le frolle al burro, poi con le gocce di cioccolato, che delizia, mi riportano all'infanzia ^-^ ciao!

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  6. Ahahah...che bellina la macchinina!!! Tutti belli questi biscotti, ma sai che ho un debole per le auto... ;-)

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  7. Bellissima quella manina. Ma dimmi, quanta pasta cruda hanno mangiato?
    Comunque complimenti ai piccoli (e grandi) cuochi

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  8. immagino da quanto vedo che i tuoi bimbi s siano divertiti parecchio eh!!! che bella quella manina....e i biscotti sono bellissimi!!!!!!!!

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  9. Sono buonissimi e che meraviglia la foto con quella deliziosa manina!!!! Baci

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  10. quella manina li fa capire quanto è bello e divertente lavorare in cucina con i bimbi, grazie per questo momento di tenerezza !!!

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  11. Semplici ma sempre deliziosi...adoro i frollini al burro!! un bacio

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  12. Dì la verità che li ha fatti lui... e tu te li sei mangiati!!!
    Un bacio

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  13. ne rubo un po' per la colazione di domani!

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  14. MA CHE BELLA COLLABORAZIONE CHE HAI MAMMINA, E BELLI STI BISCOTTI, VERO CHE QUANDO INIZI A FARLI IN CASA MANGI CON DIFFICOLTÀ QUELLI COMPRATI? PER ME È COSÌ E ALLORA ME LI FACCIO DA ME, CIAO E BUONA SERATA!!

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  15. la frolla per i biscotti e sempre ben gradita...
    by da lia

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  16. che bei biscottini!!!, sono belline le forme, ma anche il contenuto...

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  17. ma che bella manina cicciottina ^__^
    e che buoni biscottini, quasi quasi nel acchiappo uno!!

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  18. I biscotti sono deliziosi ma la cosa più bella è qualla manina volenterosa che si appresta alla decorazione con le gocce. Tenerissima ^__^ Un bacione

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  19. buonissimi, pensa che ho le stesse formine!
    la manina sporca di farina è stupenda ^__^
    bacioni

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  20. Niente di piu' dolce che pasticciare in cucina con dei bimbi, un momento dolcissimo!!;-)

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  21. Ma è rimasto qualche biscottino da offrire alle amiche? scommetto che li avete divorati ;) Ciao Alex

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  22. dolcissimo post, anche con i miei bambini si fanno le formine e poi con le gocciole loro mettono gli occhietti, il naso, improbabili bocche ;)
    che bella magia!

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  23. Sempre ottimi i biscotti di frolla. I tuoi sono sicuramente strabilianti grazie ai tuoi bimbi!
    Buona notte.

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  24. I biscotti fatti insieme è davvero una gioia..ancHe se un po' impegnativo.
    Anche il mio ragazzo mi ha aiutato a preparare un piatto che ho pubblicato ora per lo stesso contest! Baci

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  25. Anche il mio cucciolo mi aiuta tanto....belli i biscottini e ottima la frolla...ciao.

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  26. Sono certa che i biscotti sono buoni però queste mani...sono deliziose.
    Un bacione bella
    Lu

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  27. Adoro le frolle, sono i miei biscotti preferiti.

    Bravissima! :-)

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  28. Bellissimi i biscotti fatti con i propri cuccioli!! Bacioni e buon we

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  29. Un bacione formato maxi a tutti :)

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  30. Buonissimi biscotti e bellissima manina: che gioia entrambi! :)

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  31. Bello pasticciare con i piccoli chef. Sono sensazioni irripetibili.
    Ho ricordi bellissimi legati alla cucina.
    Ottimi i biscotti.

    Baci Giovanna

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  32. Simpaticissimo e divertente. E' bello vedere tanto affiatamento :)

    wenny

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  33. hehehe penso sia proprio bello poter trasmettere le proprie passioni ai bimbi :))

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  34. Quando in cucina ci sono piccole mani ad aiutare il risultato è garantito, questi biscotti sono davvero speciali! Bravi tutti

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  35. che bello cucinare con i bimbi! io cucino spesso con la mia mamma e ancora oggi le chiedo di preparare con me i biscotti di frolla come facevamo quando ero piccola! lo adoravo! Pasticciare in cucina è proprio divertente!

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  36. Quando preparo i biscotti con mia figlia non so' se sono io quella che si diverte di più o lei! Capita anche a te? ;)
    Un abbraccione

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  37. Ma che belli e chissà quanto divertimento con quelle manine in azione! Grazie della visita e a presto.

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  38. è proprio divertente pasticciare con i bimbi!!!belli e golosi questi biscottini!

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  39. Ciao che bello il tuo blog che non conoscevo ancora! Buona e semplice questa ricettina di biscotti. Anche io cucino spesso con i bambini e la soddisfazione più grande è che poi non vogliono più i prodotti comprati...!

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