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Un primo al volo fatto di fretta e furia utilizzando le rimanenze del frigo in attesa di una nuova e ricca spesa. Code di gamberi, purtroppo congelate ma si fà quel che si può, mezza cipolla rossa e alcuni cucchiai di panna. Ma vegetale eh! E ovviamente l'immancabile cascatina di semetti di sesamo :)
spaghetti integrali
- mezza confezione di panna vegetale - 400 gr di code di gambero - olio - uno spicchio d'aglio e mezza cipolla rossa dolce - sale e semetti di sesamo
Lessate la pasta. Nel frattempo preparare un battuto con aglio e cipolla e fatelo soffriggere in un padellino antiaderente con un filo d'olio. Quando sfrigola aggiungete lecode di gamebri e fate andare a fuoco medio per qualche minuto. Se dovesse asciugarsi troppo aggiungete già adesso due cucchiai di panna vegetale. Una volta cotta la pasta scolatela e versatela in una ciotola. Amalgamateci il sughetto di gamberi e impiattate ancora caldo. Veloce, facile e buona!
wow! Che gran bel piatto gustoso e saporito! Mi ispira un sacco!
RispondiEliminaGrazie cara :)
EliminaUn piatto gustosissimo e veloce, che si può volere di più? :)
RispondiEliminaNon saprei? Forse di mangiarlo insieme ;-)
Eliminaun bacione e buon week end
Leti vedo che le rimanenze di frigo fanno ottimi piatti anche qui!!! Questo è proprio quello che ci vorrebbe ora..ho già mangiato "virtualmente" i gnocchetti di Federica e il risotto integrale di Arianna..ma non sono ancora sazia... :D
RispondiEliminaBaciii Arianna
Bè allora prenditi anche i miei spaghetti... e stasera stai leggera. Solo un brodino ;-)
EliminaUn abbraccio
Mi mette allegria guardare la foto :-)
RispondiEliminaPensa che è una mega stellona fatta dal mio piccolo alla scuola materna.... rappresenta il mare :)
EliminaChe bello lo sfondo della foto :-)))) E golosa questa pasta veloce, Letizia io penso che la bravura di noi tutte sia nel trovare ricette sfiziose e nuove con quello che abbiamo in freezer, troppo comodo avere un'intera cucina a disposizione per creare, queste sono vere ricette! Baci
RispondiEliminaEcco perchè difficilmente cucinare mi stufa...c'è sempre da inventarne di nuove :)
EliminaBuona giornata
Così non vale, io devo ancora pranzare e mi tenti cosi??? ;)un abbraccio
RispondiEliminaAllora quel piatto è riservato a te!
Eliminaun bacione
Buonissimi questi spaghetti! e la cascatina di semi di sesamo ci sta davvero bene, bell'idea. ciao!
RispondiEliminaNon sò resistere "sesamizzo" quasi tutto ;-)
EliminaBuon week end
i tuoi piattini al volo sono sempre super e quelle piogge di semini sempre azzeccatissime. Io li adoro e puntualmente me li dimentico!!! Un bacione, buona serata
RispondiEliminaSarà pure come dici, ma trovo i tuoi piatti ogni volta così perfetti che anche senza semetti sono capolavori :)
EliminaBaci baci
Molto appetitosi questi spaghetti!
RispondiEliminaGrazie :)
EliminaIn un colpo solo tutti ingredienti che amo: pasta integrale, gamveri, sesamo, cipolla rossa....Da copiare!
RispondiEliminaBellissimo spunto
un saluto affettuoso
simo
Allora abbiamo proprio gli stessi gusti.... che bello :)
EliminaDavvero invitante e velocissimo! .... non so perché ma tutte le ricette che vedo in questi giorni richiamano la primavera, sarà che tutte ormai non vediamo l'ora di stare un po' all'aperto!
RispondiEliminaPer me sicuramente SIIIIII!!!! Ho tanta, ma tanta voglia di sole :)
Eliminache tocco d'arte con il sesamo!
RispondiEliminaA volte basta così poco.... grazie della visita, mi fà sempre molto piacere :)
Eliminaio me li mangerei tutti anche in questo preciso istante!
RispondiEliminaTi lancio la forchetta allora ;-)
EliminaChe bel piatto invitante! mi piace molto quel tocco di semini di sesamo!Ciao
RispondiEliminaMi fà piacere notare che siamo in molte ad amare il sesamo :)
Eliminabellissimo piatto, sembra uno di quei piatti che si mangiano nei ristoranti sul mare *_*
RispondiEliminaWowww che bel complimento :)
EliminaUn abbraccio
ti dirò che sembra tutto tranne che un piatto fatto in fretta e furia, veramente bens trutturato. un bacione
RispondiEliminaTi ringrazio del complimento, mi fà veramente molto piacere :)
Eliminabuon week end
Eccola, questa la stavo aspettando... in Quaresima cerco di non mangiare carne anche se dovrei astenermi da ben altre golosità (ci provo). Buona, buona, buona!!
RispondiEliminaMeno male che non ti ha "infranto le aspettative" ;-)
Eliminaun bacione bella
Deliziosi e bellissimi a vedersi!
RispondiEliminaMolto gentile :)
Eliminamolto, molto volentieri me ne mangerei un bel piatto. Ho bisogno di mare, di sole, di quei piatti da mangiare con il caldo intorno e le verdure fresche e crude sulla tavola...
RispondiEliminaEcco, questo mi ha fatto pensare...
Grazie e a presto.
Anna
Non poetvi scegliere parole migliori... un abbraccio lungo tutto il week end :)
Eliminaeeeh il sesamo è il tocco di classe :))
RispondiEliminaDici???? Non ci riesco è più forte di me...prima dello scatto scendono i semetti....
EliminaUn abbraccio affetuoso
meraviglioso primo molto gustoso
RispondiEliminaSempre gentile :)
EliminaBuon week end
Ne sono felice perchè lo stesso succedea me con i tuoi :)
RispondiEliminaAlè! Ecco cosa preparerò domani sera per me e Maurizio... una cenetta che posso fare all'ultimo momento, compresa la panna fatta da me. Non mancheranno i semini di sesamo di cui vado matta! Che dici, un goccetto di cognac o una spolveratina di curry nei gamberi ci può stare?
RispondiEliminaGrazie per la tua proposta gustosamente speed!