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18 dicembre 2012

Chip di ananas

I pensierini autoprodotti da donare ai nostri cari per le festività natalizie sono a mio avviso davvero un'idea carina e talvolta anche risparmia-portafoglio. Il che non guasta mai. Come questa che vi propongo oggi, con soli due ingredienti, ma vi assicuro davvero gustosa e sana. Ottima quindi per tutti, bimbi in primis. Solitamente proposta in "versione mela", stavolta invece và in scena l'ananas :)

chip di ananas con zucchero di canna e cannella cotte in forno


Tagliate un ananas piccolo a fette molto sottili. Preriscaldate il forno sui 120°. Passate le fette di ananas in 60 gr di zucchero di canna (se gradite unitevi anche un pò di cannella, io l'ho fatto e ve lo consiglio proprio) da entrambi i lati, rimuovete poi l'eccesso e sistematele su un foglio di carta forno. Mettetele sul grill e cuocetele per 1 ora e mezzo. Toglietele dal forno e lasciatele raffreddare. Da regalare in conetti di carta o legate semplicemente da un nastrino e poi messe in un sacchettino trasparente per alimenti, per un regalo sano e genuino. Perfette per decorare dolcetti come muffin o ciambelloni, ma anche creme o dessert al cucchiaio, per non parlare delle macedonie di frutta fresca. Insomma un vero jolly!
Identico procedimento per le chip di mela, pera, insomma tutta la frutta a polpa soda.

6 commenti:

  1. Non c'è che dire: molto originale e idea super furba! Bravissima
    simo

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    1. Ideuzza che può andar bene non solo per le feste natalizie ma ogni volta che dobbiamo fare un piccolo ma genuino pensiero ad amici e parenti :)

      Baci e grazie della visita

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  2. Che idea carina cara! La tengo presente per i miei pensierini natalizi.. ormai ci siamo!
    :**

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    1. Direi proprio di si... buone feste cara :)

      Un abbraccione

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