Tramezzino sfiziosetto

Sola soletta a pranzo. Che faccio mangio un boccone, o tiro a dritto fino alla cena? Secondo voi cosa avrò scelto....


Prendete un mazzetto di cipolotti, circa tre e fateli a fettini fini. Stufateli in un filo d'olio, poi uniteci 3 zucchine piccole e tenere a filetti fini. Io ho usato il pelapatate. Fate andare ancora qualche minuto sul fuoco. Poi aggiungete una manciata scarsa di semi di zucca (senza il guscietto mi raccomando eh). Girate sul fuoco per amalgamarli al resto del condimento. E dato che mi avanzava un briciolino di feta, sarà stata circa 30 gr da questa precedente ricetta, ci ho aggiunto anche quella. A fine cottura se piace una spruzzatina di pepe bianco. Poi ho preso un rettangolo di pane per tramezzini di quelli lunghi e ci ho steso al centro il ripieno di zucchine. Ho arrotolato e tagliato a rondelle. Ma se non vi vede nessuno potete anche gustarlo intero tenendolo saldamente tra le mani ;-)

Commenti

  1. E' proprio appetitoso!!!

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    1. Si e mi è piacurto papparmelo tutto io ;-)

      buona giornata

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  2. ciao leti...
    un tramezzino davvero invitante e goloso...ottimo per un bel buffet e anche per una gustosissima merenda ^__^
    lia

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    1. verissimo o anche come spuntino di mezzanotte ;-)

      bacione e grazie tante della visita

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  3. Spesso capita anche a me di essere sola a pranzo e questa si che è un idea gustosa che metterò in pratica anch'io!!!Bacioni,Imma

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  4. Tirare dritto fino alla cena?? Sia mai!!
    Un'idea davvero originale e sfiziosa, scelgo la versione intero a morsi, grazie!;)
    un bacio

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    1. certamente non è da noi stare a stomaco vuoto ;-) te lo dico piano le fettine mi servivano per fare la foto ma il resto me lo sono divarata a morsettoni...

      bacione

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  5. Un'idea molto invitante! Baci luisa

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    1. mi piace "sfamarmi" con le verdure :)

      buona giornata

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  6. ciao letizia! che idea! veramente buono questo tramezzino...quasi quasi me lo porto domani in pausa pranzo!! ^_^ baci

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    1. che bello, grazie tante :)

      un abbraccio

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  7. Una proposta gustosa e originale!!! Grazie per l'idea, un bacione

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    1. grazie a te di avermelo scritto :)

      buona giornata

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  8. Sfiziosissimo! lo proverò! ^_^

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    1. e io ti ringrazio per questo :)

      bacione

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  9. Alla faccia dello sfiziosetto, è semplicemente bello da vedere e fa venire l'acquolina! Hai avuto una splendida idea, apprezzo e chissa', magari sara' il mio pranzo in ufficio di domani ;). UN abbraccio

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    1. magari, ne sarei felicissima :)

      un abbraccione bella

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  10. E' vero è proprio bello!!!e sicuramente buono complimenti

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    1. più che altro facile da fare, il che non guasta mai ;-)

      buona giornata

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  11. E' il tipo di pasto che adoro: informale e gustoso :D

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    1. se sono sola mi piacciono soluzioni speedy :)

      grazie della visita

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  12. Risposte
    1. e ame il tuo commento ;-)

      buona giornata

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