Sola soletta a pranzo. Che faccio mangio un boccone, o tiro a dritto fino alla cena? Secondo voi cosa avrò scelto....
Prendete un mazzetto di cipolotti, circa tre e fateli a fettini fini. Stufateli in un filo d'olio, poi uniteci 3 zucchine piccole e tenere a filetti fini. Io ho usato il pelapatate. Fate andare ancora qualche minuto sul fuoco. Poi aggiungete una manciata scarsa di semi di zucca (senza il guscietto mi raccomando eh). Girate sul fuoco per amalgamarli al resto del condimento. E dato che mi avanzava un briciolino di feta, sarà stata circa 30 gr da questa precedente ricetta, ci ho aggiunto anche quella. A fine cottura se piace una spruzzatina di pepe bianco. Poi ho preso un rettangolo di pane per tramezzini di quelli lunghi e ci ho steso al centro il ripieno di zucchine. Ho arrotolato e tagliato a rondelle. Ma se non vi vede nessuno potete anche gustarlo intero tenendolo saldamente tra le mani ;-)
E' proprio appetitoso!!!
RispondiEliminaSi e mi è piacurto papparmelo tutto io ;-)
Eliminabuona giornata
ciao leti...
RispondiEliminaun tramezzino davvero invitante e goloso...ottimo per un bel buffet e anche per una gustosissima merenda ^__^
lia
verissimo o anche come spuntino di mezzanotte ;-)
Eliminabacione e grazie tante della visita
Spesso capita anche a me di essere sola a pranzo e questa si che è un idea gustosa che metterò in pratica anch'io!!!Bacioni,Imma
RispondiEliminafelicissima di leggerlo :)
EliminaTirare dritto fino alla cena?? Sia mai!!
RispondiEliminaUn'idea davvero originale e sfiziosa, scelgo la versione intero a morsi, grazie!;)
un bacio
certamente non è da noi stare a stomaco vuoto ;-) te lo dico piano le fettine mi servivano per fare la foto ma il resto me lo sono divarata a morsettoni...
Eliminabacione
Un'idea molto invitante! Baci luisa
RispondiEliminami piace "sfamarmi" con le verdure :)
Eliminabuona giornata
ciao letizia! che idea! veramente buono questo tramezzino...quasi quasi me lo porto domani in pausa pranzo!! ^_^ baci
RispondiEliminache bello, grazie tante :)
Eliminaun abbraccio
Una proposta gustosa e originale!!! Grazie per l'idea, un bacione
RispondiEliminagrazie a te di avermelo scritto :)
Eliminabuona giornata
Sfiziosissimo! lo proverò! ^_^
RispondiEliminae io ti ringrazio per questo :)
Eliminabacione
Alla faccia dello sfiziosetto, è semplicemente bello da vedere e fa venire l'acquolina! Hai avuto una splendida idea, apprezzo e chissa', magari sara' il mio pranzo in ufficio di domani ;). UN abbraccio
RispondiEliminamagari, ne sarei felicissima :)
Eliminaun abbraccione bella
E' vero è proprio bello!!!e sicuramente buono complimenti
RispondiEliminapiù che altro facile da fare, il che non guasta mai ;-)
Eliminabuona giornata
E' il tipo di pasto che adoro: informale e gustoso :D
RispondiEliminase sono sola mi piacciono soluzioni speedy :)
Eliminagrazie della visita
mi piace!^_^
RispondiEliminae ame il tuo commento ;-)
Eliminabuona giornata